Корисні поради

Найкращий метод продовження служби грилів на вугіллі – це регулярно їх чистити та обслуговувати. У цьому допоможе пара порад від фахівців у цій справі. А саме: які потрібні інструменти, яка послідовність дій, чого не варто робити і покрокове очищення.

Важливим питанням є підбір вугілля для гриля. Можна розпалити гриль не зрозуміло чим, але тоді не вийде той чудовий аромат від м'яса, той його чудовий смак, який виникає, якщо застосовується "правильне" вугілля. Ми допоможемо зорієнтуватися в цій темі, щоб ви зробили безпомилковий вибір. Отже, докладніше про характеристику, недоліки та переваги вугілля та брикетів.

Поради та інструкції щодо правильної розкладки вугілля в грилі Master-Touch підкріплені безліччю фотографій. Хитрі способи розміщення вугілля для приготування: свинини, баранини, риби, великої птиці, випічки та ін.

Що потрібно знати про правильну температуру, матеріал піддону, аксесуари для випічки хлібобулочних та кондитерських виробів на грилі

Нагрівальна підставка зберігає теплу страву і забезпечує додаткову площу. Як її задіяти при приготуванні стейків, булочок для хот-догів, бургерів, картоплі та інших овочів, коротко та доступно у нашій статті

Заслінки – регулятор, з допомогою якого можна впливати на рівень жару всередині; з їх допомогою регулюється потік повітря всередині гриля. Ми пропонуємо розглянути особливості вентиляційних заслінок, основні ступені рівнів жару та їх контроль.

Копчення, один з найскладніших і найвправніших процесів приготування. У цьому рев'ю ви дізнаєтеся, що потрібно для копчення на газовому грилі, як правильно підібрати тріску і замочити її, а також про контроль температури та налаштування газового гриля.

Найчастіше власники грилів коптять м'ясні продукти методом гарячого чи холодного копчення. Але щоб копчений продукт отримав потрібний смак і аромат, важливо..

У цій статті для вас зібрані відповіді на запитання: що являє собою електрогриль, на які види їх поділяють, загальні поради щодо безпеки, корисні лайфхаки, як користуватися електрогрилем та інші рекомендації щодо керування електричними грилями

Хорошою альтернативою вугільному чи газовому грилю стане електрогриль, який можна поставити навіть у кухні або на балконі звичайної квартири багатоповерхового будинку і користуватись ним цілий рік. У цій статті ви знайдете корисні поради щодо того, як вибрати відповідний електрогриль для дому.

Якщо ви також є цінителем готування на живому вогні, прийшов час відмовитися від традиційного дров'яного мангала на користь функціонального гриля, на якому можна приготувати безліч смачних і корисних страв.

В нас традиційно використовують мангал, а на Заході - грилі. Оскільки багато людей не бачать відмінностей в цих пристроях, є сенс розібратися, чим гриль відрізняється від мангала, і які переваги він відкриває перед любителями готувати на вугіллі.

Щоб продукти мали чудовий смак, будь-який гриль (вугільний, газовий або електричний) потрібно підтримувати в чистоті. У цьому огляді ви знайдете корисні поради по

Портативні грилі виконують ті ж основні функції стандартних аналогів, але виконані в компактному розмірі. Якщо ви готуєте страви барбекю не часто і для 2 — 3 чоловік, можна

Ми не станемо розставляти моделі по призових місцях, а просто розповімо, які газові, вугільні або електричні грилі варто купити, щоб вони служили десятиліттями.

Грилі Weber спроектовані таким чином, щоб вам ніколи не довелося турбуватися про спалахи, гарячих і холодних точках або спаленої їжі. Ви завжди можете очікувати високу продуктивність, точний контроль і відмінні результати.

Чи можуть страви, приготовані на грилі, бути здоровими? Ми розповімо, що потрібно зробити, щоб вони були такими.

При організації відпочинку для великої кількості гостей найчастіше стикаються з організаційними питаннями і з проблемами практичного плану, наприклад, як орендувати барбекю...

Приємний вигляд блискучого металу з приємним запахом смаженого м'яса і легеньким димком напевно не не залишить байдужим кожного, хто вирішив на кілька годин втекти з міста. Але зробити цю вилазку на природу...

Ви впевнені, що добре очищуєте свій газовий гриль? Прочитайте статтю та перевірте! Щоб ваш гриль на газу починав свою роботу без пригод, тобто працював надійно і безпечно...

За проведеним мною опитуванням клієнтів, яким ми встановлювали камін, переважна більшість розводить вогонь традиційно, за допомогою газети. Досить часто у них виникають проблеми з формуванням хорошої тяги в димоході...

Основні типи сучасних димохідних систем, їх переваги та недоліки.

Не скажу, що у нас, як фахівців, часто запитують переробити піч на камін, але подеколи таке трапляється. В людей бувають різні випадки, наприклад...

Якщо камін планується встановити у невеликому приміщенні, його краще зробити кутовим. Камінний портал у П-подібній формі з мармуровим оздобленням буде відмінним вибором для будинку в стилі "класика".