Кулінарна книга рецептів гриль «Готовим на грилях Weber»

Прекрасно ілюстрований практичний посібник з докладними інструкціями, перевіреними рецептами та порадами від експерта в області приготування страв на грилі Джеймі Первіенса. Ця книга не про те, який гриль краще – вугільний, газовий або електричний. Ця книга про те, що у кожного гриля є свої переваги і справжній майстер вміло їх використовує. Автор розповість, які страви і яким способом найкраще готувати на кожному з цих видів грилів, на що потрібно в першу чергу звертати увагу і які тонкощі потрібно врахувати при приготуванні тої чи іншої страви.

Ось лише деякі питання, відповіді на які ви знайдете на сторінках книги:

• Як підготувати гриль до роботи? Як коптити на грилі?
• Які інструменти і аксесуари необхідні?
• Як смачно приготувати стейк, каре ягняти, рибу, птицю, овочі і фрукти?
• Що робити, якщо з'являється полум'я?
• Що робити, якщо продукти пристали до решітки?
• Як перевірити готовність страви?

Ця одна з кращих книг про грилі з конкретними рекомендаціями. Все, що ви хотіли знати про приготуванні страв на грилі, ви дізнаєтеся з цієї книги.