Чавунні вугільні грилі

Приготування їжі на вогнищі стало доброю сімейною традицією, а рецепти м'яса, запечених овочів або риби на вугіллі передаються з покоління в покоління. У таких сім'ях жоден виїзд на природу не обходиться без традиційного барбекю з чавунним вугільним грилем.

Від частого готування більшість мангалів швидко прогорає. Але вирішити проблему можна, вирішивши купити чавунний вугільний гриль, термін служби якого при правильному догляді і зберіганні може обчислюватися сотнями років. При цьому частота використання не впливає на фізичні показники гриля. Готування на чавунному грилі-барбекю буде довгі роки радувати вас бездоганним смаком приготованих страв.

Різновиди чавунних грилів на вугіллі

моделі для вбудування, які можна використовувати для облаштування стаціонарної зони барбекю в приватному будинку або на дачі;
мобільні пристрої на колесах або ніжках;
настільні – розміщуються на будь-якій горизонтальній поверхні.

Чавунний гриль може бути знімний і стаціонарний, електричний, з відкритою або закритою кришкою, професійний або побутовий.

Чавунний вугільний гриль для мангала – оптимальне рішення за ціною і якістю. Більшість вбудованих моделей і всі мобільні версії оснащені вертелом і регульованою по висоті решіткою, що дозволяє контролювати температуру при готуванні.

Що потрібно знати про чавун: переваги і недоліки

• Чавун нагрівається поступово і може розпектися до дуже високої температури. При цьому страви не пригорять навіть без спеціальних антипригарних покриттів.
• Чавунна поверхня нагрівається поступово, але після повного прогріву, рівномірно розподіляє тепло і довго його утримує. Завдяки цьому гриль можна використовувати для томління страв.
• Чавун добре переносить високі температури, не деформується, не прогорає.
• Підвищена міцність чавуну передбачає більш тривалий термін експлуатації в порівнянні з іншими матеріалами.
• Чавунні вироби стійкі до корозії. Їх можна залишати на відкритому повітрі, не боячись пошкодження або деформації.
• Такий гриль дуже економічний. Для приготування знадобитися менше вугілля, ніж для інших вугільних грилів.

Мабуть, єдиним істотним недоліком чавунних моделей є їх велика вага. Деякі моделі важать понад 100 кг. Однак є невеликі настільні вироби, які важать всього 7 кг.

Де вигідно купити гриль-барбекю

Чавунні вугільні грилі відомих брендів Chazelles і Invicta (Франція) можна купити не тільки на сайті Luchesk, але і в нашому фірмовому салоні в Луцьку. При замовленні товару через сайт, доставка проводиться обраною транспортною компанією за попередньою оплатою або післяплатою.