Вбудовувані вугільні грилі
Приготування страв на відкритому вогні – це задоволення не тільки від особливого смаку м'яса, риби або овочів, але і від самого процесу готування. Тому багато хто не уявляє собі відпочинок на природі без традиційного в таких випадках мангала. Але сьогодні є більш сучасне рішення – вугільний гриль для вбудування, який дозволить розширити барбекю-меню і прискорити процес приготування.
Конструктивні параметри і плюси
Форма грилів для вбудування
Зазвичай для організації стаціонарної прибудинкової барбекю-зони використовують прямокутні грилі. Їх основна перевага – ергономіка і велика поверхня для смаження.
Матеріал барбекюшниць
Традиційно вугільні грилі для вбудування виготовляють з чавуну або сталі. Незважаючи на те, що чавунні варіанти коштують трохи дорожче, цей матеріал є кращим за низкою причин:
- зберігає рівномірну температуру по всій поверхні;
- надає їжі особливого смаку;
- добре витримує високі температури;
- стійкість до корозії і перепадів температур;
- не схильний до деформації;
- має тривалий термін експлуатації;
- можливість регулювати висоту решітки, що дозволяє контролювати рівень температури;
- просторий ящик для попелу (зольник), який легко чиститься;
- більшість моделей грилів мають вертел з можливістю багатопозиційного влаштування;
- в якості палива традиційно використовують вугілля або брикети. Деякі моделі мають спеціальний дровник, який дозволяє перепалювати дрова в вугілля або готувати барбекю на дровах.
Конструктивні особливості та переваги грилів
Садові грилі використовують при будівництві на дачі або в приватному будинку стаціонарної зони барбекю. Зазвичай їх встановлюють на спеціально відведеному майданчику, відкритій терасі або в альтанці. В останніх двох випадках гриль повинен обов'язково бути обладнаний потужною якісною витяжкою.
Різноманітність моделей і дизайну грилів дозволить підібрати найбільш оптимальний варіант для створення унікального індивідуального проекту власної барбекю – зони.
Питання вибору якісного стаціонарного гриля
Купити якісний вугільний гриль для вбудування від провідних світових виробників ви можете в салоні Luchesk (м.Луцьк) або на сайті компанії з доставкою в будь-яку точку України. Кожна модель має докладний опис характеристик, що допоможе підібрати оптимальний гриль на вугіллі, з урахуванням ваших потреб і переваг. Додатково в нашому магазині ви зможете вибрати всі необхідні аксесуари і пристосування для організації власного острівця професійного барбекю.